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本文目录
1 、把猪肉馅、家常家常鲜香菇碎 、做法自制做法自制洋葱碎 、烤箱1大勺料酒 、蛋糕蛋糕1大勺耗油 、家常家常1小勺核桃油 、做法自制做法自制1小勺盐 ，放到一个大碗里搅匀 。
2 、取2个小碗，在碗壁上涂上一层油 ，这样方便待会做好了取出来 ，如果打算在碗里吃可以不刷 。
3 、调好味的肉馅放在碗里，用勺子压平 ，中间压一个小坑 。（如果没有核桃油 ，用芝麻油或者其他植物油也是可以的）
4 、再打一个鸡蛋进去 。
5、放到蒸锅里 ，蒸12分钟左右。
6 、快蒸好的时候 ，我们再来调个料汁，2大勺的生抽加1大勺白糖 、3大勺清水 ，小火熬到浓稠冒泡 ，交到蒸好的肉蛋糕上就可以了 。
油炸蛋糕
口味 ：甜味工艺 ：蜜汁
油炸蛋糕的制作材料 ：
主料 ：鸡蛋400克 ，小麦面粉300克
调料 ：白砂糖300克，花生油100克 ，酵母2克 ，花生仁（炒）20克 ，芝麻20克
油炸蛋糕的特色 ：
焦香可口 。
教您油炸蛋糕怎么做 ，如何做油炸蛋糕才好吃
1.提前将芝麻炒香备用；熟花生仁搌成碎末；将鸡蛋打入碗内 ，搅散调匀 ，放入酵母粉 、白糖 、面粉和好 ，揉匀成搓成长条 ，再揪成每个重50克的剂子，按扁成蛋糕状。
2.将备好的面料放入油锅中炸 ，呈金黄色时捞出。
3.将糖放入锅中炒 ，待出小泡时 ，用少许水冲成蜜汁状 ，将炸好的蛋糕放入蜜汁中浸蘸一下 ，再放熟花生末、芝麻末中滚一下 ，取出放在大盘上即可食用 。
油炸蛋糕的制作要诀 ：
因有过油炸制过程 ，需准备花生油500克 。
材料：
面粉100克 、干酵粉5克 、砂糖30克 、黄油45克 、牛奶1大勺 、奶油香精数滴
流程 ：
1 ：首先把鸡蛋和砂糖混合 ，用打蛋器用力打出泡沫 ，觉得有厚重感了就可以了 。
2 ：将面粉 ，发酵粉 ，黄油（事先用微波炉加热融化）牛奶和奶油香精一起放进蛋液 ，用力搅拌均匀。
3 ：把搅拌好的面糊倒入容器（事先用黄油擦一遍才不会沾底）表面抹平 ，然后轻地的用保鲜膜盖住 ，放入微波炉加热期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了。
4 ：取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了 。
关于蛋糕家常做法自制 ，蛋糕家常做法自制烤箱的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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